Patê para churrasco delicioso e fica pronto em poucos minutos

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 dente de alho pequeno
• uma pitadinha de pimenta-do-reino
• 50ml de água ou leite
• uma pitadinha de sal
• 2 ovos cozidos
• 1 colher (café) de suco de limão ou vinagre de álcool branco
• cheiro-verde picado (a gosto)
• 1 pimenta-de-cheiro sem as sementes, picada
• 1 pimenta dedo-de-moça sem as sementes, picada (opcional)
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva ou óleo
• 2 colheres (sopa) de creme de leite ou requeijão cremoso

Modo de preparo

• Leve 2 ovos para cozinhar numa panela com água e gotinhas de vinagre (para não manchar a panela).
• Após levantar fervura, cozinhe por 13 minutos, depois desligue o fogo, retire os ovos, deixe esfriar e descasque-os.
• Corte os ovos no meio, coloque numa tigela e junte 1 dente de alho pequeno, cheiro-verde picado a gosto, uma pitadinha de sal, uma pitadinha de pimenta-do-reino, 1 colher (café) de suco de limão ou vinagre de álcool branco, 1 pimenta-de-cheiro sem as sementes, picada, 1 pimenta dedo-de-moça sem as sementes, picada (opcional), 2 colheres (sopa) de creme de leite ou requeijão cremoso, 2 colheres (sopa) de azeite de oliva ou óleo, 50ml de água ou leite.
• Para bater, você pode usar um mixer, mas se não tiver, faça no liquidificador.
• Transfira para uma tigelinha de servir, sirva e saboreie seu magnífico patê para churrasco!