Pavê luxuoso: você não vai acreditar que este doce custa bem pouco, sobremesa de Natal

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 litro de leite
• 6 colheres(sopa) de maisena
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 colher(sopa) de essência de baunilha
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 lata de pêssegos em calda
• Biscoito champagne o quanto baste
• Raspas de chocolate ½ amargo a gosto

Modo de preparo

• Coloque numa panela o leite, a maisena, e misture bem para dissolver totalmente. Adicione o leite condensado, a essência de baunilha e mexa para agregar.
• Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo.
• Despeje essa mistura numa tigela, deixe esfriar um pouco, acrescente o creme de leite e bata bem por 1 minuto com um fouet para homogeneizar.
• Num refratário oval coloque uma camada biscoito champagne umedecido na calda dos pêssegos, raspas de chocolate ½ amargo, uma camada de creme e pêssegos picados.
• Repita essas camadas até preencher o refratário, mas a penúltima camada deverá ser de raspas de chocolate e a última camada de creme.
• Finalize com um pêssego inteiro no centro, pêssegos picadinhos e raspas de chocolate.
• Leve para gelar por 3 horas, retire da geladeira e sirva esse lindo pavê luxuoso!