Pé de moça para festa junina: quando você aprender a fazer essa receita vai querer toda hora

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 xícara(chá) de amendoim torrado sem casca
• ½ xícara(chá) de açúcar
• 1 caixinha de leite condensado
• 3 colheres(sopa) de açúcar
• 1 colher(sopa) de margarina

Modo de preparo

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• Coloque numa panela o açúcar ( 3 colheres de sopa), leve em fogo médio, deixe derreter até obter um caramelo dourado.
• Adicione a margarina, o leite condensado, o amendoim torrado sem casca, o açúcar ( ½ xícara de chá), misture bem para agregar.
• Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, deixe no fogo por mais 5 minutos ou até soltar do fundo da panela.
• Retire do fogo, continue mexendo por mais 1 minuto para diminuir o calor do doce, e despeje numa forma quadrada ( 20 cm x 20 cm ) forrada com papel manteiga.
• Deixe secar por 30 minutos, e após isso, com uma faca levemente untada com óleo corte em quadrados do tamanho que deseje o doce.
• Polvilhe açúcar e se delicie com esse magnífico pé de moça!