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Pé de moça para festa junina: quando você aprender a fazer essa receita vai querer toda hora

Você sabia que o pé de moça é uma versão mais macia e apaixonante do tradicional pé de moleque? Isso mesmo! Siga o passo a passo dessa versão de pé de moça para festa junina que o canal cozinha sem mistério est…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Pé de moça para festa junina: quando você aprender a fazer essa receita vai querer toda hora

Sobre a receita

Você sabia que o pé de moça é uma versão mais macia e apaixonante do tradicional pé de moleque? Isso mesmo! Siga o passo a passo dessa versão de pé de moça para festa junina que o canal cozinha sem mistério está nos ensinando, faça, porque é bom demais da conta!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 xícara(chá) de amendoim torrado sem casca
  • ½ xícara(chá) de açúcar
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 3 colheres(sopa) de açúcar
  • 1 colher(sopa) de margarina

Modo de preparo

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  • Coloque numa panela o açúcar ( 3 colheres de sopa), leve em fogo médio, deixe derreter até obter um caramelo dourado.
  • Adicione a margarina, o leite condensado, o amendoim torrado sem casca, o açúcar ( ½ xícara de chá), misture bem para agregar.
  • Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, deixe no fogo por mais 5 minutos ou até soltar do fundo da panela.
  • Retire do fogo, continue mexendo por mais 1 minuto para diminuir o calor do doce, e despeje numa forma quadrada ( 20 cm x 20 cm ) forrada com papel manteiga.
  • Deixe secar por 30 minutos, e após isso, com uma faca levemente untada com óleo corte em quadrados do tamanho que deseje o doce.
  • Polvilhe açúcar e se delicie com esse magnífico pé de moça!

Dicas do chef

Você sabia que o pé de moça é uma versão mais macia e apaixonante do tradicional pé de moleque?

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg