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Peixe ao molho de laranja: uma opção de filé grelhado fácil de preparar para surpreender todos os seus convidados
Esse peixe ao molho de laranja é uma receita leve e requintada que o canal Adilson Figueira está nos ensinando, e além disso fica incrivelmente saborosa com uma textura delicada de dar água na boca. Confira o p…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Esse peixe ao molho de laranja é uma receita leve e requintada que o canal Adilson Figueira está nos ensinando, e além disso fica incrivelmente saborosa com uma textura delicada de dar água na boca. Confira o passo a passo dessa versão e faça, você não tem noção, é top!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- Suco de 4 laranjas ( 200 ml aproximadamente)
- 800 gramas de filé de tilápia
- Lemon pepper a gosto
- Molho de alho a gosto
- Sal a gosto
- Manteiga a gosto
- Azeite a gosto
- Farinha de trigo e fubá para empanar
Modo de preparo
- Tempere os filés de tilápia com sal, lemon pepper e molho de alho a gosto e misture bem para envolver totalmente os temperos no peixe.
- Empane os filés na mistura de farinha de trigo e fubá, e frite em óleo quente deixando dourar de ambos os lados. Retire do fogo e disponha numa travessa.
- Numa panelinha coloque a manteiga e o azeite, ( 1 colher de sopa) deixe derreter, adicione a farinha de trigo ( 1 colher de sopa) e misture bem.
- Acrescente o suco de laranja espremido, mexa para incorporar, deixe ferver por 1 minuto para encorpar e retire do fogo.
- Despeje esse molho sobre os filés empanados na travessa para servir.
- E agora se delicie com esse suculento peixe ao molho de laranja!
Dicas do chef
Esse peixe ao molho de laranja é uma receita leve e requintada que o canal Adilson Figueira está nos ensinando, e além disso fica incrivelmente saborosa com uma textura delicada de dar água na boca.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
