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Peixe de forno para sexta-feira santa: receita para você arrasar na hora do almoço
Nada mais saboroso do que preparar e se deliciar com uma refeição saudável e muito suculenta não é mesmo? Essa receita de peixe de forno que o canal Gabriel Freitas nos ensina, além de ficar deliciosa, é tudo o…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Nada mais saboroso do que preparar e se deliciar com uma refeição saudável e muito suculenta não é mesmo? Essa receita de peixe de forno que o canal Gabriel Freitas nos ensina, além de ficar deliciosa, é tudo o que você tem de fazer hoje.
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 2 dentes de alho picados
- Suco de ½ limão
- 800 gramas de filé de peixe
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Farinha de trigo e farinha panko ou de rosca para empanar
- 3 ovos
Modo de preparo
- Coloque os filés de peixe numa tigela, o sal, a pimenta do reino, o alho amassado, o suco do limão e misture bem com as mãos para envolver os temperos no peixe.
- Deixe marinar por cerca de 8-10 minutos. Depois disso passe os filés na farinha de trigo, depois nos novos levemente batidos e empane na farinha panko ou de rosca.
- Frite os filés em óleo quente, fogo médio, deixando dourar de ambos os lados. Retire do fogo, remova o excesso de óleo em papel toalha e reserve numa travessa.
Dicas do chef
Nada mais saboroso do que preparar e se deliciar com uma refeição saudável e muito suculenta não é mesmo?
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
