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Pernil assado muito suculento e bem temperado, perfeito para brilhar nas suas comemorações especiais

Nada melhor do que servir na hora do almoço ou jantar uma comida boa acompanhada de uma carne bem molinha, com um sabor divino e super prática de fazer. Então, não perca tempo, corra aqui e siga o passo a passo…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Pernil assado muito suculento e bem temperado, perfeito para brilhar nas suas comemorações especiais

Sobre a receita

Nada melhor do que servir na hora do almoço ou jantar uma comida boa acompanhada de uma carne bem molinha, com um sabor divino e super prática de fazer. Então, não perca tempo, corra aqui e siga o passo a passo desse pernil assado ensinado pelo canal Angela Drulla Receitas que é imperdível e irre...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 2kgs e 700g de pernil
  • 3 colheres (sopa) de mostarda
  • Azeite ou óleo (a gosto)
  • Suco de 2 limões
  • Salsinha, cebolinha, sal, chimichurri e pimenta do reino (a gosto)
  • 1 cebola
  • 4 dentes de alho

Modo de preparo

  • 2kgs e 700g de pernil
  • 3 colheres (sopa) de mostarda
  • Azeite ou óleo (a gosto)
  • Suco de 2 limões
  • Salsinha, cebolinha, sal, chimichurri e pimenta do reino (a gosto)
  • 1 cebola
  • 4 dentes de alho

Dicas do chef

Nada melhor do que servir na hora do almoço ou jantar uma comida boa acompanhada de uma carne bem molinha, com um sabor divino e super prática de fazer.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg