Receita em destaque
Petisco de frango temperado do jeito certo para animar qualquer visita na sua casa
Não deixe de fazer para servir como aperitivo ou como acompanhamento das refeições da família, este divino petisco de frango, do Canal Adilson Figueira! Ele fica macio, bem temperado e suculento por dentro, seq…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Não deixe de fazer para servir como aperitivo ou como acompanhamento das refeições da família, este divino petisco de frango, do Canal Adilson Figueira! Ele fica macio, bem temperado e suculento por dentro, sequinho e crocante por fora, conquistando a todos! Não perca tempo, faça e arrase!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- suco de 1 limão ou 2 colheres (sopa) de vinagre
- 1 colher (café) de sal
- 1 kg de peito de frango sem osso ou frango a passarinho
- 1 litro de água
Modo de preparo
- start="1">
- Para higienizar o frango, numa tigela adicione 1 litro de água, o suco de 1 limão ou 2 colheres (sopa) de vinagre e 1 colher (café) de sal, misturando tudo para preparar uma salmoura.
- Corte 1 kg de peito de frango sem osso em cubos e adicione na salmoura da tigela, mantendo por 20 minutos. Se preferir, use a mesma quantidade de frango a passarinho.
- Passado esse tempo, apenas escorra a água, sem precisar enxaguar e reserve na tigela.
Dicas do chef
Não deixe de fazer para servir como aperitivo ou como acompanhamento das refeições da família, este divino petisco de frango, do Canal Adilson Figueira!
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
