Receita em destaque
Pizza frita: aprenda a fazer essa delícia crocante e aproveite para ganhar dinheiro com vendas
A pizza frita é uma versão ousada e deliciosa de um clássico italiano, que é uma verdadeira paixão nacional. Ao invés de assada, é frita em óleo quente e o resultado é perfeito e inovador. Faça essa versão do c…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
A pizza frita é uma versão ousada e deliciosa de um clássico italiano, que é uma verdadeira paixão nacional. Ao invés de assada, é frita em óleo quente e o resultado é perfeito e inovador. Faça essa versão do canal Simoni Ramos receitas, você vai amar, porque é divina!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 400 ml de água morna
- 600 gramas de farinha de trigo
- 2 colheres(sopa) de açúcar
- 2 colheres(sopa) de azeite
- 2 colheres(sopa) de fermento biológico seco
- 1 colher(sopa) de sal
Modo de preparo
- Numa tigela coloque o fermento biológico, o azeite, a água morna, o açúcar, misture bem para homogeneizar.
- Adicione a farinha de trigo, o sal, misture bem até o ponto de amassar na bancada e obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
- Cubra com um plástico culinário, e deixe descansar por 30 minutos. Após esse tempo, abra a massa com um rolo, modelando um retângulo com uma espessura de 0,5 cm de espessura. Corte com um aro cortador, discos de 10 cm de diâmetro.
Dicas do chef
A pizza frita é uma versão ousada e deliciosa de um clássico italiano, que é uma verdadeira paixão nacional.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
