Receita em destaque
Polenta com frango bem temperada e cremosa que derrete na boca
Já imaginou saborear uma polenta com frango, super cremosa, feita com fubá bem cozido no ponto certo, e coberta com um frango temperado de dar água na boca? Tudo de bom não é mesmo? Faça essa versão delícia que…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Já imaginou saborear uma polenta com frango, super cremosa, feita com fubá bem cozido no ponto certo, e coberta com um frango temperado de dar água na boca? Tudo de bom não é mesmo? Faça essa versão delícia que o canal Carla Tataro nos apresenta, é divina!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 4 dentes de alho
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola
- 1 tomate
- ½ pimentão
- Salsinha, cebolinha verde e coentro a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Orégano e colorau a gosto
- 1 colher(sopa) de óleo
Modo de preparo
- Numa panela coloque o óleo, leve em fogo médio, adicione o alho, a cebola e pimentão picados e deixe refogar.
- Acrescente o colorau, o orégano, o frango desfiado, mexa bem e refogue um pouco mais.
- Coloque a tomate picada, a cebolinha verde, mexa bem, refogue por 1 minuto e retire do fogo. Reserve.
Dicas do chef
Já imaginou saborear uma polenta com frango, super cremosa, feita com fubá bem cozido no ponto certo, e coberta com um frango temperado de dar água na boca?
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
