Receita em destaque
Polpetone de carne recheado com queijo, uma opção deliciosa e suculenta para variar o cardápio da semana
O polpetone de carne recheado é um clássico da culinária italiana que conquistou um espaço nas mesas brasileiras. Muita gente ama e sempre está presente nas refeições do dia a dia ou nos restaurantes. Faça essa…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O polpetone de carne recheado é um clássico da culinária italiana que conquistou um espaço nas mesas brasileiras. Muita gente ama e sempre está presente nas refeições do dia a dia ou nos restaurantes. Faça essa versão do canal Angela Drulla receitas, é perfeita!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 1 ovo
- 3 dentes de alho
- 1 cebola
- 1 batata cozida e amassada
- 500 gramas de carne moída
- 2 colheres(sopa) de farinha de rosca
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsinha e cebolinha a gosto
Modo de preparo
- Numa vasilha coloque a carne moída, o ovo, o sal, a pimenta do reino, a cebola e o alho picados, o cheiro verde, a farinha de rosca, a batata cozida e amassada.
- Misture bem para incorporar e envolver todos os temperos na carne e leve para geladeira por 15 minutos para agregar sabor.
Dicas do chef
O polpetone de carne recheado é um clássico da culinária italiana que conquistou um espaço nas mesas brasileiras.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
