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Pudim caçarola italiana que não vai ao forno e fica pronto rapidinho

O pudim caçarola italiana é aquela delícia de sobremesa tradicional que está presente em todas as padarias e só de olhar dá água na boca. Confira o passo a passo dessa versão de pudim caçarola italiana, e você …

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Pudim caçarola italiana que não vai ao forno e fica pronto rapidinho

Sobre a receita

O pudim caçarola italiana é aquela delícia de sobremesa tradicional que está presente em todas as padarias e só de olhar dá água na boca. Confira o passo a passo dessa versão de pudim caçarola italiana, e você vai amar o resultado econômico, rápido e delicioso dessa maravilha!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • >5 colheres(sopa) de água 5 colheres(sopa) de açúcar 

Modo de preparo

  • >Numa panela coloque o açúcar e leve ao fogo para derreter e formar uma calda dourada. Adicione a água, aos poucos, e deixe ferver até dissolver e obter um caramelo brilhante. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (15 cm de diâmetro) de furo central e reserve. 

Dicas do chef

O pudim caçarola italiana é aquela delícia de sobremesa tradicional que está presente em todas as padarias e só de olhar dá água na boca.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg