Pudim de abacaxi com calda fácil e delicioso uma sobremesa para todos os dias

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• >1 lata de abacaxi em calda5 ovos inteiros1 lata de leite condensado1 medida da lata de leite integral1 colher (sopa) de amido de milho2 xícaras (chá) de açúcar refinado 1 xícara (chá) de água quente

Modo de preparo

• type="1">Para fazer a calda, coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo para derreter até dourar.Adicione a água quente com cuidado e continue mexendo.Ferva até que os torrões de açúcar se dissolvam e a calda engrosse.Espalhe essa calda em uma fôrma de furo central e reserve.Para fazer o pudim, triture o abacaxi no liquidificador (sem a calda).Acrescente os ovos, o leite condensado, o leite e o amido de milho, batendo bem até formar uma mistura homogênea.Transfira essa mistura para a fôrma a calda e tampe com papel alumínio.Asse em banho maria por, aproximadamente, 50 minutos.Espere esfriar por completo e leve à geladeira por, no mínimo, 6 horas.Desenforme e sirva seu maravilhoso pudim de abacaxi!