Pudim de abacaxi com calda uma sobremesa deliciosa que toda a família vai amar

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• >1 lata de abacaxi em calda2 xícaras (chá) de açúcar refinado1 lata de leite condensado1 medida da lata de leite integral1 colher (sopa) de amido de milho1 xícara (chá) de água quente5 ovos inteiros

Modo de preparo

• type="1">Para a calda, pegue uma panela, coloque o açúcar e derreta no fogo até dourar.Adicione a água quente (tomando cuidado, pois pode espirrar), mexendo sempre até os torrões de açúcar se dissolverem e a calda engrossar.Espalhe essa calda no fundo de na lateral de uma forma de furo central e reserve.Para o pudim, adicione o abacaxi no liquidificador (sem a calda) e triture.Acrescente os ovos, o leite condensado, o leite e o amido de milho, e bata bem até formar uma mistura homogênea.Transfira essa mistura para a forma caramelizada reservada e tampe com papel-alumínio.Asse em forno médio e banho-maria por cerca de 50 minutos.Deixe esfriar totalmente e leve à geladeira por 6 horas antes desenformar.Prontinho. Seu maravilhoso pudim de abacaxi já pode ser servido!