Receita em destaque
Pudim de aipim com coco fica bem cremoso fácil e saboroso receitinha de fazenda
O maravilhoso pudim de aipim é simples e fácil de fazer e leva mandioca crua ralada e coco ralado na preparação, o que o torna irresistível! Perfeito para servir como sobremesa após uma de suas refeições, esse …
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O maravilhoso pudim de aipim é simples e fácil de fazer e leva mandioca crua ralada e coco ralado na preparação, o que o torna irresistível! Perfeito para servir como sobremesa após uma de suas refeições, esse pudim certamente irá agradar a todos! Não perca tempo, confira a receita, faça o saboro...
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- >2 xícaras (chá) de mandioca crua ralada½ xícara (chá) de coco ralado2 ovos inteiros2 xícaras (chá) de leite integral3 colheres (sopa) de margarina2 xícaras (chá) de açúcar
Modo de preparo
- type="1">Adicione o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo, deixando derreter até formar um caramelo claro.Junte a água aos poucos (tomando cuidado pois pode espirrar) e deixe no fogo até dissolver e formar uma calda dourada e brilhante.Utilize a calda para caramelizar uma forma (23 cm de diâmetro) de buraco central. Reserve.
Dicas do chef
O maravilhoso pudim de aipim é simples e fácil de fazer e leva mandioca crua ralada e coco ralado na preparação, o que o torna irresistível!
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
