Receita em destaque
Pudim de banana com apenas 3 ingredientes e sem açúcar fica pronto em 15 minutos e é uma delícia
O pudim de banana é uma receita impressionante de tão simples e prática de fazer. Com apenas três ingredientes, é surpreendente que um pudim assim fique tão firme e saboroso! Além disso, ele não leva nenhum açú…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O pudim de banana é uma receita impressionante de tão simples e prática de fazer. Com apenas três ingredientes, é surpreendente que um pudim assim fique tão firme e saboroso! Além disso, ele não leva nenhum açúcar na receita e por isso é ótimo para diabéticos e pessoas que querem diminuir o consu...
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- >4 bananas maduras400 ml de leite4 ovos médios
Modo de preparo
- >Amasse as bananas maduras e reserve.Em uma tigela, bata os ovos com um fuê até espumar bem.Acrescente o leite aos poucos e misture bem, seguido das bananas amassadas.Coloque a calda de pudim de sua preferência em uma forma de pudim pequena, que caiba numa panela de pressão.Coloque a forma dentro da panela de pressão, e despeje a mistura do nosso pudim.Cubra a forma de pudim com papel alumínio e coloque água para cozinhar em banho-maria com cuidado.Cozinhe na pressão por 15 minutos e deixe a pressão sair naturalmente.Deixe esfriar e desenforme, colocando na geladeira para gelar por pelo menos 4 horas.Agora é só provar o seu delicioso pudim de banana que não vai açúcar!
Dicas do chef
O pudim de banana é uma receita impressionante de tão simples e prática de fazer.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
