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Pudim de caçarola que não vai ao forno e economiza o seu gás uma delícia
Pudim de caçarola é uma clássica sobremesa que a gente encontra em toda padaria. O diferencial dessa versão de pudim de caçarola, é que não vai ao forno, você irá levar ao fogo e ele ficará perfeito da mesma fo…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Pudim de caçarola é uma clássica sobremesa que a gente encontra em toda padaria. O diferencial dessa versão de pudim de caçarola, é que não vai ao forno, você irá levar ao fogo e ele ficará perfeito da mesma forma. Confira o passo a passo e faça hoje, o resultado é surreal!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- >5 colheres(sopa) de água 5 colheres(sopa) de açúcar
Modo de preparo
- >Uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e formar uma calda dourada. Adicione a água, aos poucos, e deixe ferver até dissolver totalmente e obter um caramelo brilhante. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (18 cm de diâmetro) de furo central e reserve.
Dicas do chef
Pudim de caçarola é uma clássica sobremesa que a gente encontra em toda padaria.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
