Pudim de caneca, a sobremesa individual mais fácil do mundo que não vai ao forno e fica super cremosa e deliciosa

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• ½ xícara (chá) de açúcar
• 300ml de leite
• Essência de baunilha (a gosto)
• 3 ovos
• 1 caixinha de leite condensado

Modo de preparo

• Em uma caneca, em fogo médio, coloque o açúcar e deixe derreter bem.
• Depois de derretido, desligue o fogo e espalhe em toda a lateral da caneca com uma espátula. Reserve.
•  Em um liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite integral e a essência de baunilha por 2 minutos.
• Despeje essa mistura na caneca com o caramelo que estava reservado.
• Cubra com papel alumínio, coloque em uma panela grande com água (em banho maria) e leve ao fogo alto, tampe e assim que levantar fervura deixe cozinhar por 45 minutos.
• Desligue o fogo, retire do banho maria, desenforme e se esbalde com essa gostosura de pudim de caneca que tem um sabor surreal!