Receita em destaque
Pudim de chocolate que fica cremoso demais uma maravilha e bem fácil de fazer
Pudim de chocolate é uma deliciosa opção de sobremesa para ser saboreada após um almoço ou um jantar. Além disso é muito fácil e rápida de fazer, não leva ovos e nem vai ao forno. Confira o passo a passo dessa …
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Pudim de chocolate é uma deliciosa opção de sobremesa para ser saboreada após um almoço ou um jantar. Além disso é muito fácil e rápida de fazer, não leva ovos e nem vai ao forno. Confira o passo a passo dessa versão de pudim de chocolate e você vai adorar o resultado incrível!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- >1 xícara(chá) de chocolate 50% cacau 300 ml de leite 1 ½ caixinha de creme de leite 1 ½ caixinha de leite condensado2 envelopes de gelatina incolor sem sabor 10 colheres(sopa) de água para a gelatina
Modo de preparo
- >Numa tigelinha hidrate a gelatina na água e dissolva conforme instruções da embalagem. Reserve.No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e o chocolate 50% cacau. Bata bem por 1 minuto para homogeneizar.Adicione a gelatina dissolvida e bata um pouco mais para incorporar. Despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo. Leve para gelar por 3 horas, retire da geladeira e desenforme numa travessa. Sirva bem geladinho esse espetáculo de pudim de chocolate!
Dicas do chef
Pudim de chocolate é uma deliciosa opção de sobremesa para ser saboreada após um almoço ou um jantar.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
