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Pudim de chocolate recheado uma sobremesa fácil e econômica perfeita pro seu fim de semana

Pudim de chocolate é um clássico da confeitaria, e também uma paixão nacional. Existem inúmeras maneiras de preparar essa delícia, mas nessa versão diferenciada o pudim de chocolate já sai da geladeira recheado…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Pudim de chocolate recheado uma sobremesa fácil e econômica perfeita pro seu fim de semana

Sobre a receita

Pudim de chocolate é um clássico da confeitaria, e também uma paixão nacional. Existem inúmeras maneiras de preparar essa delícia, mas nessa versão diferenciada o pudim de chocolate já sai da geladeira recheado! Siga o passo a passo e faça essa maravilha dos deuses!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • >1 caixinha de creme de leite 1 caixinha de leite condensado 1 xícara(chá) de leite ½ xícara(chá) de leite em pó 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor 10 colheres(sopa) de água para a gelatina 

Modo de preparo

  • >Numa tigelinha hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme instruções da embalagem. No liquidificador coloque o leite, o creme de leite, o leite condensado, a gelatina dissolvida e o leite em pó. Bata muito bem por cerca de 2 minutos para homogeneizar. Despeje essa mistura numa forma (25 cm de diâmetro x 8 cm de altura) de furo central, levemente untada com óleo. Leve para gelar por 2 horas, ou até ficar bem firme. 

Dicas do chef

Pudim de chocolate é um clássico da confeitaria, e também uma paixão nacional.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg