Receita em destaque
Pudim de chocolate tradicional com ovos e que vai ao forno gostoso de verdade
Este pudim de chocolate é uma variação deliciosa do tradicional pudim de leite. Um pudim fácil de fazer, cremoso, denso e liso, sem furinhos que você pode servir como sobremesa gelada após suas refeições e vai …
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Este pudim de chocolate é uma variação deliciosa do tradicional pudim de leite. Um pudim fácil de fazer, cremoso, denso e liso, sem furinhos que você pode servir como sobremesa gelada após suas refeições e vai agradar não apenas as crianças, mas os adultos também. Confira a receita e faça o irres...
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- >3 ovos inteiros150 gramas de chocolate meio amargo derretido5 colheres (sopa) de cacau em pó1 xícara (chá) de leite integral1 lata de leite condensado1 lata de creme de leite
Modo de preparo
- type="1">Adicione em uma panela o açúcar e ½ xícara de água, em fogo baixo, e deixe ferver até atingir o ponto de caramelo.Tire do fogo e adicione o restante da água com cuidado, pois pode espirrar.Coloque no fogo novamente até que a calda se dissolva e fique homogênea.Coloque a calda de caramelo numa forma (23 cm de diâmetro) de buraco central e espalhe muito bem no fundo e nas laterais da forma. Reserve.
Dicas do chef
Este pudim de chocolate é uma variação deliciosa do tradicional pudim de leite.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
