Pudim de coco de geladeira sem ovos muito fácil é só bater os ingredientes e colocar pra gelar

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• >1 vidro pequeno de leite de coco (200ml)2 envelopes de gelatina incolor sem sabor12 colheres (sopa) de água morna1 caixinha de creme de leite (200g)1 lata de leite condensado½ litro de leite integralleite condensado (para decorar)100g de coco seco ralado ou em flocos (para decorar)

Modo de preparo

• type="1">Bata no liquidificador por 2 minutos: o leite, o creme de leite, o leite condensado e o leite de coco. Reserve.Dissolva em um recipiente pequeno os 2 envelopinhos de gelatina incolor sem sabor em 12 colheres (sopa) de água morna.Adicione a gelatina dissolvida na mistura batida no liquidificador, batendo por mais 1 minuto.Despeje a mistura em uma fôrma levemente untada com óleo.Finalmente, leve à geladeira e deixe por 4 horas, no mínimo.Desenforme o pudim de coco e decore com leite condensado e coco.Depois disso, é só servir o delicioso pudim de coco bem geladinho!