Pudim de coco delicioso sem ovos e sem forno é só bater os ingredientes e levar para gelar

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• >500 ml de leite integral12 colheres (sopa) de água morna1 caixa de leite condensado (395g)2 envelopes de gelatina incolor sem sabor (24g)1 caixa de creme de leite (200g)1 vidrinho de leite de coco (200 ml)

Modo de preparo

• >Adicione no liquidificador e bata até que fique homogêneo: o leite, o creme de leite, o leite condensado e o leite de coco. Dissolva em um recipiente a gelatina incolor sem sabor na água, mexendo bem.Junte no liquidificador a gelatina dissolvida e, para que fique uma mistura homogênea, bata bem.Unte com manteiga sem sal uma forma de buraco central e transfira a mistura batida do liquidificador para ela. Coloque na geladeira, mantendo por, pelo menos, 4 horas, para ganhar consistência.Pegue uma travessa, desenforme o pudim e utilize leite condensado e coco ralado para decorar.Pronto, sirva e aproveite essa gostosura de pudim de coco!