Receita em destaque

Pudim de coco firme uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer para qualquer dia da semana

O pudim de coco firme é uma deliciosa sobremesa perfeita para ser servida após um almoço ou jantar. Com uma textura extremamente cremosa com um sabor inigualável de coco, pudim de coco firme é tudo de bom. Siga…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Pudim de coco firme uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer para qualquer dia da semana

Sobre a receita

O pudim de coco firme é uma deliciosa sobremesa perfeita para ser servida após um almoço ou jantar. Com uma textura extremamente cremosa com um sabor inigualável de coco, pudim de coco firme é tudo de bom. Siga o passo a passo e faça hoje. O resultado é surpreendente demais!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • >2 vidros de leite de coco (400 ml) 1 caixinha de creme de leite 1 caixinha de leite condensado 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor 10 colheres(sopa) de água para dissolver a gelatina Leite condensado e coco ralado a gosto para decorar 

Modo de preparo

  • >Numa tigelinha hidrate a gelatina e dissolva conforme instruções da embalagem.No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a gelatina incolor dissolvida. Bata muito bem por cerca de 3 minutos para homogeneizar. Despeje numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo. Leve para gelar por aproximadamente 3 horas até ficar firme. Retire da geladeira, regue toda a superfície com leite condensado e polvilhe coco ralado a gosto. Sirva em seguida essa maravilha de pudim de coco firme!

Dicas do chef

O pudim de coco firme é uma deliciosa sobremesa perfeita para ser servida após um almoço ou jantar.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg