Receita em destaque
Pudim de coco, uma sobremesa irresistível que fica pronta rápido e tem um sabor de coco marcante
O pudim de coco é uma sobremesa clássica da confeitaria, cheia de sabor e textura, nunca sai de moda e sempre está presente após um almoço ou jantar. Confira o passo a passo dessa receita do canal Kdelícia cozi…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O pudim de coco é uma sobremesa clássica da confeitaria, cheia de sabor e textura, nunca sai de moda e sempre está presente após um almoço ou jantar. Confira o passo a passo dessa receita do canal Kdelícia cozinha Ana Cláudia e faça, você vai adorar, é tudo de bom!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de água
Modo de preparo
- Coloque numa panela o açúcar, leve em fogo baixo, deixe derreter até formar uma calda dourada.
- Adicione a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver e obter um caramelo brilhante.
- Caramelize o fundo e as laterais de uma forma ( 22 cm de diâmetro) de furo central e reserve.
Dicas do chef
O pudim de coco é uma sobremesa clássica da confeitaria, cheia de sabor e textura, nunca sai de moda e sempre está presente após um almoço ou jantar.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
