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Pudim de geladeira cremoso e delicioso que fica pronto em 10 minutos

O pudim de geladeira é uma receita maravilhosa e prática de pudim para economizar o gás que seria usado para assar o pudim em banho-maria. Com um preparo que não faz praticamente nenhuma sujeira, uma calda deli…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Pudim de geladeira cremoso e delicioso que fica pronto em 10 minutos

Sobre a receita

O pudim de geladeira é uma receita maravilhosa e prática de pudim para economizar o gás que seria usado para assar o pudim em banho-maria. Com um preparo que não faz praticamente nenhuma sujeira, uma calda deliciosa e uma textura incrível, esse pudim de geladeira vai te conquistar pela facilidade!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • >1/2 xícara de chá de leite morno1 caixa de leite condensado (395 g)10 colheres de sopa de açúcar1 pacote de gelatina incolor sem sabor (12 g)2 caixas de creme de leite (400 g)

Modo de preparo

  • >Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo para derreter. Assim que começar a caramelizar, espalhe o caramelo em uma forma de pudim, no fundo e nas laterais.Em um liquidificador, coloque o leite condensado e o creme de leite bem gelado e bata bem.Dissolva a gelatina incolor sem sabor no leite morno e coloque no liquidificador para bater até incorporar bem.Despeje o conteúdo do liquidificador na forma de pudim e leve ao congelador por pelo menos 1 hora e 30 minutos.Agora é só desenformar e saborear seu delicioso pudim de geladeira!

Dicas do chef

O pudim de geladeira é uma receita maravilhosa e prática de pudim para economizar o gás que seria usado para assar o pudim em banho-maria.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg