Receita em destaque
Pudim de leite condensado muito cremoso e fácil de fazer
Pudim de leite condensado sem dúvida alguma é um clássico da confeitaria e uma verdadeira paixão nacional. Existem inúmeras maneiras de preparar, mas mesmo que você já tenha a sua versão preferida, siga o passo…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Pudim de leite condensado sem dúvida alguma é um clássico da confeitaria e uma verdadeira paixão nacional. Existem inúmeras maneiras de preparar, mas mesmo que você já tenha a sua versão preferida, siga o passo a passo da receita de pudim de leite condensado e apaixone-se!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- >4 ovos 2 caixinhas de leite condensado 2 caixinhas (medida) de leite
Modo de preparo
- >Numa panela em fogo baixo, coloque o açúcar, e deixe derreter até formar uma calda dourada. Adicione a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo brilhante. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (22 cm de diâmetro) de furo central e reserve.
Dicas do chef
Pudim de leite condensado sem dúvida alguma é um clássico da confeitaria e uma verdadeira paixão nacional.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
