Receita em destaque
Pudim de leite condensado que derrete na boca, impossível parar de comer de tão gostoso que fica
Se existe uma sobremesa clássica, que agrada muita gente, nunca sai de moda, sempre está presente nas vitrines de docerias, e após um almoço ou jantar, essa delicia é o pudim de leite condensado. Faça essa vers…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Se existe uma sobremesa clássica, que agrada muita gente, nunca sai de moda, sempre está presente nas vitrines de docerias, e após um almoço ou jantar, essa delicia é o pudim de leite condensado. Faça essa versão do canal frigideira com tampa Juliana Reis, é divina!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- ½ xícara(chá) de água
- 1 xícara(chá) de açúcar
Modo de preparo
- Coloque o açúcar numa panela, leve em fogo baixo, deixe derreter até formar uma calda dourada.
- Adicione a água, com cuidado, até ferver, dissolver e obter um caramelo brilhante.
- Caramelize o fundo e as laterais de uma forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central e reserve.
Dicas do chef
Se existe uma sobremesa clássica, que agrada muita gente, nunca sai de moda, sempre está presente nas vitrines de docerias, e após um almoço ou jantar, essa delicia é o pudim de leite condensado.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
