Receita em destaque
Pudim de leite condensado receita tradicional da minha avó que é irresistível
Já imaginou saborear um pudim de leite condensado daqueles que derretem na boca, com uma calda dourada e irresistível? A receita do nosso pudim de leite condensado é perfeita e muito fácil. Que o pudim é uma so…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Já imaginou saborear um pudim de leite condensado daqueles que derretem na boca, com uma calda dourada e irresistível? A receita do nosso pudim de leite condensado é perfeita e muito fácil. Que o pudim é uma sobremesa maravilhosa todos nós já sabemos, mas um pudim de leite condensado feito por vo...
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 1 xícara (chá) de açúcar (185g)
Modo de preparo
- Primeiramente, coloque o açúcar na forma de furo central, essa forma deve caber em alguma panela para assar em banho-maria. Leve ao fogo para derreter.
- Evite mexer, apenas mova a forma inclinando-a cuidadosamente com um guardanapo.
- Assim que o açúcar estiver derretido, desligue o fogo e distribua a calda inclinando a forma para caramelizar as laterais.
- Em seguida, adicione água na panela para banho-maria até atingir a marca indicada, encaixe a forma na panela e reserve.
Dicas do chef
Já imaginou saborear um pudim de leite condensado daqueles que derretem na boca, com uma calda dourada e irresistível?
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
