Receita em destaque
Pudim de leite moça sem furinhos e super cremoso a sobremesa que todo mundo ama
Pudim de leite moça sem dúvida alguma é uma verdadeira paixão nacional. Todo mundo ama saborear um delicioso pudim de leite moça. É uma clássica sobremesa perfeita para ser servida em qualquer ocasião. Siga o p…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Pudim de leite moça sem dúvida alguma é uma verdadeira paixão nacional. Todo mundo ama saborear um delicioso pudim de leite moça. É uma clássica sobremesa perfeita para ser servida em qualquer ocasião. Siga o passo a passo dessa versão e faça hoje mesmo essa gostosura!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- >4 gemas2 ovos inteiros1 lata de leite condensado 450 ml de leite
Modo de preparo
- >Nu7ma panela coloque o açúcar, leve ao fogo baixo e deixe até derreter e formar uma calda dourada.Adicione a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo brilhante. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central e reserve.
Dicas do chef
Pudim de leite moça sem dúvida alguma é uma verdadeira paixão nacional.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
