Pudim de leite ninho com chocolate muito fácil de fazer que nem precisa de forno

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 8 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina 
• 1 ½ envelope de gelatina incolor sem sabor
• 1 xícara(chá) de leite ninho 
• 1 vidro de leite de coco 

Modo de preparo

• Hidrate a gelatina na água e dissolva conforme instruções da embalagem. Reserve. 
• Coloque no liquidificador, o leite de coco, o leite ninho, o leite condensado, o creme de leite e bata muito bem por cerca de 3 minutos para ficar homogêneo.
• Acrescente a gelatina dissolvida e bata um pouco mais para agregar os ingredientes.
• Transfira mistura para uma forma de plástico (21 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo e leve para gelar por cerca de 2-3 horas.