Receita em destaque
Pudim de Leite Ninho na travessa um pudim delicioso que não vai ao forno e derrete na boca
Pudim de leite ninho é sem dúvida uma paixão nacional. Todo mundo ama e sempre pede bis. A textura macia unida à calda deliciosa e o sabor inigualável do leite ninho, define essa delícia como o melhor e mais go…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Pudim de leite ninho é sem dúvida uma paixão nacional. Todo mundo ama e sempre pede bis. A textura macia unida à calda deliciosa e o sabor inigualável do leite ninho, define essa delícia como o melhor e mais gostoso pudim de leite ninho do mundo. Só faz hoje, simples assim!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- >1 caixinha de leite condensado1 caixinha de creme de leite500 ml de leite1 ½ xícara(chá) de leite ninho1 envelope de gelatina incolor sem sabor5 colheres(sopa) de água para a gelatinaLeite ninho a gosto para polvilhar
Modo de preparo
- type="1">Numa panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo para derreter e formar uma calda dourada.Acrescente a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo brilhante.Caramelize o fundo e as laterais de um refratário (30 cm x 21 cm) e reserve.
Dicas do chef
Pudim de leite ninho é sem dúvida uma paixão nacional.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
