Receita em destaque
Pudim de Leite Ninho prático e delicioso uma sobremesa perfeita pra o fim de semana
Pudim de leite ninho é uma das sobremesas mais amadas da confeitaria. Uma textura super cremosa unida à uma calda de caramelo irresistível, fazem do pudim de leite ninho uma gostosura que você tem que fazer hoj…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Pudim de leite ninho é uma das sobremesas mais amadas da confeitaria. Uma textura super cremosa unida à uma calda de caramelo irresistível, fazem do pudim de leite ninho uma gostosura que você tem que fazer hoje mesmo! Confira o passo a passo e comprove o espetáculo que é essa maravilha!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- >1 lata de leite condensado1 caixinha de creme de leite250 ml de leite10 colheres (sopa) de leite ninho1 ½ envelope de gelatina incolor sem sabor
Modo de preparo
- type="1">Numa panela, em fogo baixo, coloque o açúcar e deixe derreter até formar um caramelo claro.Retire do fogo, adicione a água (com cuidado pois pode espirrar) e mexa até dissolver e obter uma calda dourada e brilhante.Despeje numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central e reserve.
Dicas do chef
Pudim de leite ninho é uma das sobremesas mais amadas da confeitaria.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
