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Pudim de Leite Ninho que não vai ao forno fica uma delícia e sua família vai adorar

O pudim de leite ninho que não vai forno, além de ser uma sobremesa deliciosa, é perfeito para ser servido após um almoço ou jantar. A textura é extremamente macia e derrete na boca. Confira o passo a passo da …

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Pudim de Leite Ninho que não vai ao forno fica uma delícia e sua família vai adorar

Sobre a receita

O pudim de leite ninho que não vai forno, além de ser uma sobremesa deliciosa, é perfeito para ser servido após um almoço ou jantar. A textura é extremamente macia e derrete na boca. Confira o passo a passo da receita do Rodrigo Zilio e faça hoje!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • >1 xícara (chá) de açúcar½ xícara (chá) de água

Modo de preparo

  • type="1">Numa panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e formar uma calda dourada.Adicione a água, com cuidado, e deixe até dissolver e obter um caramelo brilhante.Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (24 cm de diâmetro) de furo central e reserve.

Dicas do chef

O pudim de leite ninho que não vai forno, além de ser uma sobremesa deliciosa, é perfeito para ser servido após um almoço ou jantar.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg