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Pudim de leite ninho sem leite condensado que fica uma maravilha para o fim de semana

O pudim de leite ninho é uma sobremesa irresistível, que já virou uma verdadeira paixão nacional, e muita gente ama.

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Pudim de leite ninho sem leite condensado que fica uma maravilha para o fim de semana

Sobre a receita

O pudim de leite ninho é uma sobremesa irresistível, que já virou uma verdadeira paixão nacional, e muita gente ama.

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 ½ xícara(chá) de leite ninho 
  • 1 xícara(chá) de leite 
  • ½ xícara(chá) de açúcar
  • ¼ xícara(chá) de água 
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor 
  • 2 caixinhas de creme de leite 

Modo de preparo

  • Hidrate a gelatina na água, e dissolva conforme instruções da embalagem. 
  • Coloque no liquidificador o leite, o leite ninho, o açúcar, o creme de leite, a gelatina dissolvida e bata bem por 2 minutos para homogeneizar. 
  • Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, levemente untada com óleo e leve para gelar por 7 horas. 
  • Retire da geladeira, desenforme e se delicie com esse lindo pudim de leite ninho!

Dicas do chef

O pudim de leite ninho é uma sobremesa irresistível, que já virou uma verdadeira paixão nacional, e muita gente ama.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg