Pudim de leite tradicional com furinhos uma sobremesa maravilhosa e fácil de preparar

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• >3 ovos inteiros1 xícara (chá) de açúcar (para o caramelo)1 lata de leite condensado2 latas (medida da lata) de leite integral

Modo de preparo

• type="1">Coloque o açúcar em uma forma (20cm de diâmetro) de buraco central, e leve ao fogo baixo até ele se dissolver e formar um caramelo dourado e brilhante.Espalhe esse caramelo pelas laterais da forma e reserve.Adicione no liquidificador: os ovos, o leite condensado e o leite e bata por 3 minutos para formar um creme homogêneo.Transfira essa mistura para a forma caramelizada e cubra com papel alumínio (parte brilhante voltada para o alimento).Asse em banho-maria (feito com água quente), em forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 90 minutos.Tire do forno, deixe esfriar bem e leve à geladeira por, pelo menos, 4 horas.Retire da geladeira, desenforme e sirva seu espetacular pudim de leite!