Receita em destaque
Pudim de leite tradicional com leite condensado uma sobremesa feita com apenas 4 ingredientes
Pudim de leite é uma sobremesa clássica da confeitaria e todo mundo ama. Nessa versão iremos cozinhar o pudim de leite de leite em banho-maria, mas de uma maneira diferente. Confira o passo a passo da receita d…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Pudim de leite é uma sobremesa clássica da confeitaria e todo mundo ama. Nessa versão iremos cozinhar o pudim de leite de leite em banho-maria, mas de uma maneira diferente. Confira o passo a passo da receita do Marcos Lima e você vai se surpreender com o resultado!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- >½ xícara (chá) de água1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
- type="1">Coloque numa panela em fogo baixo, o açúcar e deixe derreter até formar um caramelo claro.Retire do fogo, adicione a água (cuidado pois pode espirrar) e mexa bem para dissolver e obter uma calda dourada.Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (22 cm de diâmetro) de furo central. Reserve.
Dicas do chef
Pudim de leite é uma sobremesa clássica da confeitaria e todo mundo ama.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
