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Pudim de limão azedinho sem ovos e sem forno é só bater os ingredientes e levar direto à geladeira

Para esses dias quentes, nada melhor do que um pudim de limão leve, delicioso e refrescante para servir bem geladinho de sobremesa, não é mesmo? Melhor ainda se a receita for fácil, rápida e simples de preparar…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Pudim de limão azedinho sem ovos e sem forno é só bater os ingredientes e levar direto à geladeira

Sobre a receita

Para esses dias quentes, nada melhor do que um pudim de limão leve, delicioso e refrescante para servir bem geladinho de sobremesa, não é mesmo? Melhor ainda se a receita for fácil, rápida e simples de preparar como essa aqui, em que você bate os ingredientes no liquidificador, leva para gelar e...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • >2 caixinhas de creme de leite1 lata de leite condensado1 envelope de gelatina sem sabor5 colheres (sopa) de água mornaraspas de limão (a gosto)½ xícara (chá) de suco de limão tahiti coado

Modo de preparo

  • >Utilize a água morna para dissolver a gelatina sem sabor.Adicione no liquidificador: o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão coado e a gelatina dissolvida e bata até obter um creme homogêneo.Transfira a mistura para uma forma de furo central levemente untada com óleo.Leve para gelar até que fique firme, por cerca de 4 horas.Após esse tempo, desenforme e decore com raspas de limão. Sirva e delicie-se com seu incrível pudim de limão!

Dicas do chef

Para esses dias quentes, nada melhor do que um pudim de limão leve, delicioso e refrescante para servir bem geladinho de sobremesa, não é mesmo?

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg