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Pudim de limão sem ovos e que não vai ao forno é só bater os ingredientes e levar pra geladeira

Pense num pudim azedinho e refrescante para servir bem gelado de sobremesa após suas refeições! Muito bom, não é mesmo? Com esta receita, você aprenderá a fazer um incrível pudim de limão, que não leva ovos no …

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Pudim de limão sem ovos e que não vai ao forno é só bater os ingredientes e levar pra geladeira

Sobre a receita

Pense num pudim azedinho e refrescante para servir bem gelado de sobremesa após suas refeições! Muito bom, não é mesmo? Com esta receita, você aprenderá a fazer um incrível pudim de limão, que não leva ovos no preparo e não vai ao forno, sendo bem fácil e rápido de preparar. Confira a receita e f...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • >suco de 4 limões Tahitiraspas de limão (para decorar)1 envelopinho de gelatina sem sabor2 caixinhas de creme de leite2 latas de leite condensadoóleo (para untar a forma)

Modo de preparo

  • type="1">No liquidificador, adicione e bata por uns 4 minutos: o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão, até formar um creme consistente e homogêneo.Siga as orientações da embalagem para dissolver a gelatina sem sabor, em seguida agregue ao creme batido, batendo durante mais 2 minutinhos.Unte uma forma (23cm de diâmetro) de buraco central levemente com óleo e passe a mistura para ela.Coloque na geladeira deixando gelar bem por, pelo menos, 4 horas. Será melhor ainda se você puder deixar até o dia seguinte na geladeira.Passado esse tempo, tire da geladeira, desenforme e decore com as raspas de limão.Prontinho. Sirva seu irresistível pudim de limão e aproveite!

Dicas do chef

Pense num pudim azedinho e refrescante para servir bem gelado de sobremesa após suas refeições!

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg