Receita em destaque

Pudim de maizena muito cremoso e fácil de fazer para o almoço de ano novo

Com a ceia de natal chegando, ninguém quer ficar sem comer a sobremesa no final por conta de restrições alimentares, não é mesmo? Pensando nisso, separamos para você essa receita de pudim do canal Lar Doce Sal,…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Pudim de maizena muito cremoso e fácil de fazer para o almoço de ano novo

Sobre a receita

Com a ceia de natal chegando, ninguém quer ficar sem comer a sobremesa no final por conta de restrições alimentares, não é mesmo? Pensando nisso, separamos para você essa receita de pudim do canal Lar Doce Sal, totalmente livre de glúten e que é uma delícia. Há quem diga que é melhor que o pudim...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 6 colheres de sopa de amido de milho (maizena)
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 800mL de leite 
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

  • Da calda
  • Coloque o açúcar em uma panela, leve ao fogo e aguarde derreter completamente. 
  • Adicione a água aos poucos e mexa até obter uma calda homogênea. 
  • Retire do fogo e despeje numa forma de furo central, espalhando pelo fundo e laterais. Reserve. 

Dicas do chef

Com a ceia de natal chegando, ninguém quer ficar sem comer a sobremesa no final por conta de restrições alimentares, não é mesmo?

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg