Receita em destaque
Pudim de mandioca cozida parece um pudim de pão firme e docinho uma delícia
Pudim de mandioca além de ser extremamente gostoso, é perfeito para ser servido como sobremesa após um almoço ou um jantar. Fica com uma textura super macia que desmancha na boca. Siga o passo a passo dessa ver…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Pudim de mandioca além de ser extremamente gostoso, é perfeito para ser servido como sobremesa após um almoço ou um jantar. Fica com uma textura super macia que desmancha na boca. Siga o passo a passo dessa versão de pudim de mandioca, e faça, o resultado é divino!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- >4 ovos 1 caixinha de leite condensado 1 ½ xícara(chá) de leite3 xícaras(chá) de mandioca cozida50 gramas de coco ralado
Modo de preparo
- >Coloque o açúcar numa panela, e leve ao fogo baixo até derreter e formar uma calda dourada. Acrescente a água, com cuidado, e deixe ferver até dissolver e obter um caramelo brilhante. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (22 cm de diâmetro) de furo central.Reserve.
Dicas do chef
Pudim de mandioca além de ser extremamente Como fazer pudim de mandioca Para fazer pudim de mandioca iremos utilizar ovos, leite condensado, leite, mandioca cozi…
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
