Pudim de maracujá: a sobremesa mais fácil e deliciosa que você pode fazer sem usar forno e fogão

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 2 caixinhas de leite condensado (totalizando 790 g)
• 1 sachê de gelatina incolor sem sabor (12 g)
• 5 colheres (sopa) de água fria
• 150ml de suco concentrado de maracujá
• 2 xícaras (chá) de leite integral

Modo de preparo

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• Dissolva 1 sachê de gelatina incolor sem sabor numa tigelinha em 5 colheres (sopa) de água fria e reserve para hidratar.
• Numa tigela coloque: 2 caixinhas de leite condensado, 150ml de suco concentrado de maracujá e 2 xícaras (chá) de leite integral, misturando com o auxílio de um fouet.
• Leve a gelatina reservada para derreter no micro-ondas por 20 segundos, em seguida, vá misturando-a com uma colher e despejando na tigela dos outros ingredientes, continuando a mostrar com o fouet.
• Despeje a mistura numa forma de furo central (20 cm de diâmetro) untada com óleo e leve à geladeira por, pelo menos, 6 horas. Enquanto isso, prepare a calda.
• Retire o pudim da geladeira, puxe um pouco as laterais com os dedos para descolar e desenforme.
• Despeje a calda já fria por cima, sirva e delicie-se com seu irresistível pudim de maracujá!