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Pudim de maracujá com calda deliciosa uma sobremesa perfeita para seu fim de ano

O pudim de maracujá é uma sobremesa maravilhosa e muito fácil de fazer. Uma ótima opção para servir em um almoço ou jantar em família, ou até mesmo nas festas de fim de ano, esse pudim de maracujá fica sensacio…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Pudim de maracujá com calda deliciosa uma sobremesa perfeita para seu fim de ano

Sobre a receita

O pudim de maracujá é uma sobremesa maravilhosa e muito fácil de fazer. Uma ótima opção para servir em um almoço ou jantar em família, ou até mesmo nas festas de fim de ano, esse pudim de maracujá fica sensacional por conta do seu sabor azedinho inigualável. Experimente!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • >1 xícara de chá de suco de maracujá concentrado1 xícara de chá de leite1 caixa de leite condensado (395 g)3 ovos inteirosmanteiga sem sal (para untar)

Modo de preparo

  • >Em um liquidificador, bata o suco de maracujá, o leite, o leite condensado e os ovos até obter uma textura homogênea.Unte uma forma de pudim com manteiga sem sal e despeje o conteúdo do liquidificador.Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos para assar em banho maria.Deixe o pudim esfriar na geladeira por pelo menos 3 horas.Em uma panela, coloque a polpa dos maracujás e o açúcar e mexa até dissolver bem.Acrescente o amido de milho dissolvido na água e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Desenforme o pudim de maracujá, cubra com a calda já fria e sirva-se dessa delícia!

Dicas do chef

O pudim de maracujá é uma sobremesa maravilhosa e muito fácil de fazer.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg