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Pudim de maracujá: fácil de fazer, cremoso e com um sabor marcante que vai surpreender a todos
O pudim de maracujá, nessa versão deliciosa que o canal dicas e receitas da Celly está nos ensinando, é uma sobremesa leve e refrescante, que fica com uma textura delicada que derrete na boca. Confira o passo a…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O pudim de maracujá, nessa versão deliciosa que o canal dicas e receitas da Celly está nos ensinando, é uma sobremesa leve e refrescante, que fica com uma textura delicada que derrete na boca. Confira o passo a passo dessa gostosura e faça, o resultado é algo surreal!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 1 xícara(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de suco concentrado de maracujá
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 7 colheres(sopa) de água
- 1 ½ envelope de gelatina incolor sem sabor
- Polpa de 1 maracujá
Modo de preparo
- Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme instruções da embalagem.
- No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, a polpa de maracujá, o suco concentrado, a gelatina dissolvida e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
- Despeje essa mistura numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central, levemente untada com óleo, cubra com plástico filme e leve para gelar de um dia para o outro.
- Retire da geladeira e desenforme numa travessa.
Dicas do chef
O pudim de maracujá, nessa versão deliciosa que o canal dicas e receitas da Celly está nos ensinando, é uma sobremesa leve e refrescante, que fica com uma textura delicada que derrete na boca.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
