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Pudim de maracujá sem ovos e sem forno é só bater os ingredientes e levar pra geladeira

A receita de pudim de maracujá é simples, rápida, bem fácil de fazer e fica simplesmente maravilhosa. Este pudim que não vai ao forno, fica cremoso, refrescante e mescla o sabor adocicado com o azedinho da frut…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Pudim de maracujá sem ovos e sem forno é só bater os ingredientes e levar pra geladeira

Sobre a receita

A receita de pudim de maracujá é simples, rápida, bem fácil de fazer e fica simplesmente maravilhosa. Este pudim que não vai ao forno, fica cremoso, refrescante e mescla o sabor adocicado com o azedinho da fruta, presente na calda. Você pode servi-lo após as refeições, como sobremesa e vai agrada...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • >1 lata de leite condensado1 caixinha de creme de leite500ml de leite quente2 sachês de gelatina de maracujápolpa de 1 maracujá½ copo de água2 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

  • type="1">Para fazer o pudim, misture a gelatina de maracujá no leite quente até ela dissolver.No liquidificador, bata a gelatina dissolvida, o leite condensado e o creme de leite, até obter uma mistura homogênea.Coloque a mistura em uma forma de pudim levemente untada com óleo.Leve para gelar por, no mínimo, 6 horas.Para fazer a calda, misture a polpa de maracujá, a água e o açúcar em uma panela.Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até ferver.Depois que ferver, deixe cozinhar por mais 3 minutos, desligue o fogo e espere esfriar antes de empregar no pudim.Desenforme o pudim, cubra com a calda e sirva!

Dicas do chef

A receita de pudim de maracujá é simples, rápida, bem fácil de fazer e fica simplesmente maravilhosa.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg