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Pudim de milho de latinha com coco uma sobremesa fácil e deliciosa para o fim de semana
Pudim de milho é uma maneira diferenciada e com um sabor inusitado, de preparar o tradicional pudim de leite. É perfeito para ser servido após um almoço ou um jantar. Confira o passo a passo dessa versão de pud…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Pudim de milho é uma maneira diferenciada e com um sabor inusitado, de preparar o tradicional pudim de leite. É perfeito para ser servido após um almoço ou um jantar. Confira o passo a passo dessa versão de pudim de milho e faça hoje mesmo, você vai amar o resultado maravilhoso!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- >½ litro de leite 1 vidro de leite de coco (200 ml)100 gramas de coco ralado 2 latas de milho em conserva sem a água1 caixinha de leite condensado 3 ovos
Modo de preparo
- >Numa panela coloque o açúcar, o vinagre e a água. Misture bem e leve ao fogo baixo, sem mexer, e deixe até ferver e formar um caramelo dourado.Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central e reserve. Se preferir, separe um pouco da calda para regar o pudim depois de desenformado.
Dicas do chef
Pudim de milho é uma maneira diferenciada e com um sabor inusitado, de preparar o tradicional pudim de leite.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
