Receita em destaque
Pudim de padaria receita tradicional de pudim que fica firme e delicioso
O pudim de padaria é um clássico da confeitaria e realmente uma sobremesa bem das antigas! Confira o passo a passo da receita e não perca a chance de fazer ainda hoje o pudim de padaria na sua casa! Você vai go…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O pudim de padaria é um clássico da confeitaria e realmente uma sobremesa bem das antigas! Confira o passo a passo da receita e não perca a chance de fazer ainda hoje o pudim de padaria na sua casa! Você vai gostar tanto que vai querer fazer essa gostosura toda semana!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- >1 ½ xícara (chá) de açúcar½ xícara (chá) de água
Modo de preparo
- type="1">Numa panela, em fogo baixo, coloque o açúcar e deixe derreter até obter uma calda clara.Desligue o fogo, coloque a água, aos poucos, (cuidado pois pode espirrar). Leve ao fogo novamente, mexa sem parar, até dissolver e formar um caramelo dourado.Despeje numa forma retangular (30 cm x 20 cm) e espalhe a calda no fundo e nas laterais.Reserve.
Dicas do chef
O pudim de padaria é um clássico da confeitaria e realmente uma sobremesa bem das antigas!
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
