Receita em destaque
Pudim de padaria receita tradicional iguais aos vendidos em padarias de todo Brasil
O pudim de padaria é um verdadeiro clássico da confeitaria e é amado por muita gente. Tem uma textura cremosa e uma doçura inigualável. Confira o passo a passo da receita e faça hoje mesmo na sua casa, o pudim …
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O pudim de padaria é um verdadeiro clássico da confeitaria e é amado por muita gente. Tem uma textura cremosa e uma doçura inigualável. Confira o passo a passo da receita e faça hoje mesmo na sua casa, o pudim de padaria mais delicioso da vida! Você vai se apaixonar pelo resultado!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- >½ xícara(chá) de água1 xícara(chá) de açúcar
Modo de preparo
- >Numa panela coloque o açúcar, leve em fogo baixo e deixe derreter até formar uma calda dourada.Acrescente a água, e deixe no fogo até dissolver e obter um caramelo brilhante.Caramelize o fundo e as laterais de uma forma retangular (30 cm x 20 cm) e reserve.
Dicas do chef
O pudim de padaria é um verdadeiro clássico da confeitaria e é amado por muita gente.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
