Receita em destaque
Pudim de padaria simples e fácil que aprendi com o padeiro da minha cidade
Fazer um pudim de padaria nunca foi tão fácil! Basta reunir os ingredientes, ligar o liquidificador e levar ao forno para uma sobremesa divina. Trazendo maciez e um sabor que conquista paladares, ele é um cláss…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Fazer um pudim de padaria nunca foi tão fácil! Basta reunir os ingredientes, ligar o liquidificador e levar ao forno para uma sobremesa divina. Trazendo maciez e um sabor que conquista paladares, ele é um clássico querido de todos, seja para celebrar momentos marcantes ou para um café! Confira a...
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 5 ovos inteiros
- ½ colher (sopa) de essência de baunilha
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 litro de leite integral
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina
Modo de preparo
- Coloque em fogo baixo, uma panela com o açúcar, caramelizando bem, até obter uma calda douradinha.
- Adicione a água aos poucos, com cuidado. Deixe ferver e derreter até obter um caramelo brilhante.
- Forre com o caramelo o fundo de uma forma retangular (30cm x 20cm).
- Reserve.
Dicas do chef
Fazer um pudim de padaria nunca foi tão fácil!
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
