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Pudim de padaria simples é só bater os ingredientes no liquidificador e levar pra assar

O pudim de padaria é uma das sobremesas mais tradicionais e queridas do Brasil, com uma textura macia e cremosa, e um sabor irresistível que agrada a todos. Você vai amar essa receita simples e rápida, ideal pa…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Pudim de padaria simples é só bater os ingredientes no liquidificador e levar pra assar

Sobre a receita

O pudim de padaria é uma das sobremesas mais tradicionais e queridas do Brasil, com uma textura macia e cremosa, e um sabor irresistível que agrada a todos. Você vai amar essa receita simples e rápida, ideal para servir como sobremesa em ocasiões especiais, ou para acompanhar um café. Confira a r...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • >1 litro de leite integral 5 ovos inteiros½ colher (sopa) de essência de baunilha2 xícaras (chá) de açúcar2 colheres (sopa) de margarina 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 

Modo de preparo

  • >Leve uma panela com o açúcar em fogo baixo, e caramelize bem, até ficar uma calda dourada. Junte a água, devagar e cuidadosamente, ferva e derreta, até conseguir um caramelo reluzente. Cubra o fundo de uma forma retangular (30cm x 20cm) com o caramelo.Deixe reservado.

Dicas do chef

O pudim de padaria é uma das sobremesas mais tradicionais e queridas do Brasil, com uma textura macia e cremosa, e um sabor irresistível que agrada a todos.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg