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Pudim de padaria simples pra fazer na sua casa receita que aprendi com confeiteiro famoso
Pudim de padaria é uma clássica sobremesa que é apreciado por muita gente. Além disso é uma opção perfeita para ser servida após um almoço ou jantar. Siga o passo a passo dessa versão de pudim de padaria e faça…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Pudim de padaria é uma clássica sobremesa que é apreciado por muita gente. Além disso é uma opção perfeita para ser servida após um almoço ou jantar. Siga o passo a passo dessa versão de pudim de padaria e faça, com certeza você não irá mais precisar comprar pudim na padaria!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- >2 xícaras(chá) de farinha de trigo 2 xícaras(chá) de açúcar½ xícara(chá) de coco ralado 1 litro de leite 4 ovos 4 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
Modo de preparo
- >Numa panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e formar uma calda dourada. Acrescente a água, com cuidado, e deixe ferver até dissolver e obter um caramelo brilhante. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma redonda (23 cm de diâmetro) e reserve.
Dicas do chef
Pudim de padaria é uma clássica sobremesa que é apreciado por muita gente.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
